{"product_id":"fazer-marianne-toffee-filled-mint-candies-blau-100-gr-kopie","title":"Kungsörnen Rågkross – geschroteter Vollkornroggen 🇸🇪🌾","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKungsörnen Rågkross – geschroteter Vollkornroggen 🇸🇪🌾\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin echter schwedischer Küchenklassiker! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKungsörnen Rågkross\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e besteht aus fein geschroteten Roggenkörnern und bringt kräftigen Roggengeschmack und ordentlich Biss ins selbstgebackene Brot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal für schwedisches Rågbröd, rustikale Brote und Brötchen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 % Vollkorn\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und herrlich unkompliziert. 🤎\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFüllmenge:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 500 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schweden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 % Vollkorn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eROGGENKÖRNER\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, fein geschrotet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1350 kJ \/ 320 kcal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFett: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,9 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,9 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e16 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEiweiß: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7,7 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSalz: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🇸🇪 Rezept: Einfaches schwedisches Rågkross-Brot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin kräftiges, leicht süßliches schwedisches Roggenbrot mit dunklem Sirup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten für 1 Brot:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 g Kungsörnen Rågkross\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e400 ml Wasser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20 g frische Hefe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 EL dunkler Sirup\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e250 g Roggenmehl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eca. 250 g Weizenmehl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1½ TL Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRågkross mit etwa 150 ml heißem Wasser übergießen und ca. 20 Minuten quellen und anschließend abkühlen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Hefe im restlichen lauwarmen Wasser auflösen. Sirup, Rågkross, Salz und Mehl hinzugeben und zu einem weichen Teig verkneten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbgedeckt etwa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e45 Minuten gehen lassen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Anschließend in eine gefettete Kastenform geben und nochmals ca. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20 Minuten ruhen lassen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e200 °C Ober-\/Unterhitze ca. 40–45 Minuten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🇸🇪 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eScandi-Tipp:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Noch leicht warm mit Butter und Käse genießen. Genau diese Sorte Brot, bei der man plötzlich versteht, warum die Schweden ständig Kaffee trinken. 😂☕️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken und nicht über normaler Raumtemperatur lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLantmännen \/ Kungsörnen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pernilles Welt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59004831203592,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/7592\/9850\/files\/38BF6F24-10C7-438B-A7C1-4903F0808696.png?v=1791274985","url":"https:\/\/pernilles-welt.de\/products\/fazer-marianne-toffee-filled-mint-candies-blau-100-gr-kopie","provider":"Pernilles Welt","version":"1.0","type":"link"}